Landshut - pm (26.06.2019) in Kooperation mit dem Oberpfälzer Biodiversitätsprojekt Juradistl bringt das Studentenwerk Niederbayern/Oberpfalz, dazu gehört auch die Landshuter Hochschule, in der Mensa (Kantine) den Naturschutz auf den Teller: Juradistl-Lamm und Juradistl-Weiderind, die regionalen Naturschutzprodukte des Oberpfälzer Jura, kommen im Juni und Juli in den Mensen des Studentenwerks Niederbayern/Oberpfalz bis zum Ende des Sommersemenster auf den Tisch.
Jeden Mittwoch werden an den „Tagen der Nachhaltigkeit“ den Studierenden in Regensburg, Passau, Landshut, Deggendorf, Pfarrkirchen und Straubing Produkte aus der Region angeboten. Die extensive Weidehaltung von Schafen und Rindern leistet einen wichtigen Beitrag zum Erhalt der heimischen Natur- und Artenvielfalt. Das Studentenwerk hilft dabei tatkräftig mit!