Längst zur Tradition geworden ist das Hoffest am Biohof Butz, das alle zwei Jahre am zweiten September-Sonntag in Viehhausen bei Rottenburg stattfindet. Zum Frühschoppen kommt als Referent der bekannte Bauer Michael Simml. Er beweist – gesunder Boden – gesunde Pflanzen– gesunde Tiere sind unabdingliche Voraussetzungen für gesunde Menschen.
Das ist das Thema des Bauern, „der das Gras wachsen hört" (bekannt durch den gleichnamigen Film). Er erläutert auf anschauliche Weise, mit über 30 Jahren praktischer Erfahrung, warum seine Behauptung richtig ist. www.oekofilm.de/der-bauer-der-das-gras-wachsen-hoert.phtml
Um 14 Uhr erwartet die Gäste der 2. Höhepunkt des Tages. Der Landwirt Georg Hartinger beweist anschaulich mit vielen praktischen Beispielen wie eine Bodenbearbeitung ohne Pflug und ohne Spaten funktioniert, dafür setzt er auf EM (Effektive Mikroorganismen) und Fruchtwechsel. www.em-chiemgau.de
Der 3. Höhepunkt des Tages, Nahrungsmittelergänzung aus dem eigenen Garten mit Pflanzenteilen in ursprünglichem Gefüge, mit den Referenten Sandro Russo von der Firma Terra Elements www.terraelements.de
Das Team des Biohofs Butz verwöhnt alle Gäste mit leckeren Öko-Schmankerln von deftig bis süß. Selbst-verständlich werden alle Lebensmittel vom eigenen Hof bzw. von regionalen Bioerzeugern verwendet.
Auf dem Kunsthandwerkermarkt gibt es vom Messerschleifer bis zum Ölgemälde kunst- und liebevoll hergestellte Objekte zu bewundern und nach Lust und Laune zu kaufen.
